I nostri Amari

Amari che raccontano storie, non solo sapori.

Per noi creare un amaro non è solo una questione di bilanciamento tra dolce e amaro. È come scrivere una trama: ci sono protagonisti intensi, colpi di scena speziati, finali lunghi e persistenti. Ogni ingrediente è una parola, ogni sorso è un capitolo.

Partiamo sempre da una base amaricante di radici e scorze dal carattere deciso — rabarbaro, china, genziana, agrumi amari. Poi costruiamo attorno a quella struttura un mondo: note calde come il cardamomo o la cannella, sentori freschi e vegetali, dettagli aromatici che sorprendono e conquistano. Il risultato? Amari fuori dagli schemi, pensati per chi ama scoprire qualcosa di nuovo ogni volta che apre una bottiglia.

Tradizione italiana, spirito ribelle. I nostri amari nascono dalla voglia di riscrivere la storia del bitter all’italiana: radici antiche, ricette moderne, botaniche selezionate e un gusto intenso che resta impresso. Ogni sorso è un viaggio tra spezie, agrumi, cacao e radici, lavorati con pazienza e passione artigianale.

Sono perfetti a fine pasto, ma anche ottimi da meditazione o da usare nella mixology, per dare profondità e carattere ai tuoi cocktail. Non servono ghiaccio o cerimonie — bastano un bicchiere, un po’ di tempo e la voglia di lasciarsi trasportare.

Amaro Criminale e Amaro Spietato sono pensati per chi non si accontenta mai. Scopri la tua storia preferita, sorso dopo sorso.